Museets restaurang & kafé

Världskulturmuseets restaurang drivs av Johan Holmberg. Han jobbar med rena och enkla smaker och i största möjliga mån med produkter som är lokal-, krav- och närodlade. Här läggs vikt vid kombinationen mat och dryck och det finns något för alla plånböcker. Varmt välkommen!

Lunchbuffé vecka 7

MÅNDAG

FALAFEL MED COLESLAW (L)

Dagens Fångst/ PARMESAN BAKAD TORSKFILE´MED CITRONSÅS (G)

LINDSTRÖMMARE MED SKYSÅS & SALTGURKA

TISDAG

MOZZARELLAGRATINERADE BÖNBIFFAR MED PICO DE GALLO (G)(L)(V)

Dagens Fångst/ KOKT MED ÄGG & ANSJOVIS (G)

STEKT GLENKORV MED KLASSISK GURKMAJONÄS & POTATISPURE´ (G)

ONSDAG

PASTARULLAR MED KRÄMIG SVAMPFYLLNING & BASILIKABULJONG

Dagens Fångst/ SKALDJURSFYLLDA PAPRIKAHALVOR (G)(L)

VITLÖKSDOFTANDE NÖTSKAVSGRYTA MED SVARTVINBÄRSGELE´ (G)(L)

TRÄDGÅRDSDAG

BORLOTTIBIFFAR MED CHILIMAYONÄS (G)(L)

Dagens Skörd/ MOUSAKKA PÅ RIVEN BLOMKÅL & HAVREGRÄDDE (G)(L)(V)

VEGETARISK "BIFF WELLINGTON"

FREDAG

POTATISPLÄTTAR MED RÅRÖRDA LINGON

Dagens Fångst/ FISKBOLLAR MED HUMMERSÅS & STEKT SPARRIS (G)(L)

FETAOSTSPÄCKADE LAMMFÄRSBIFFAR MED RÖKT PAPRIKASÅS (G)(L)

Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av pulsen i centrum men på behörigt avstånd. Tabla serverar lunchbuffé för 105 kr/person tisdag till fredag mellan kl. 11:30 – 14:00 och lördag 12.00-15.00 för 125:- vuxna och 65:- för barn. Maten är lagad från grunden och med stor omsorg., det finns alltid ett veganskt alternativ på buffén. Självklart finns det smarrigt fika och lättare rätter utanför lunchmenyn.

Café och restaurang har samma öppettider som museet.

Kontakta restaurangen: 031 63 27 23

PS. Vill ni boka konferens eller evenemang läs mer om det här