Museets restaurang & kafé

Världskulturmuseets restaurang drivs av Johan Holmberg. Han jobbar med rena och enkla smaker och i största möjliga mån med produkter som är lokal-, krav- och närodlade. Här läggs vikt vid kombinationen mat och dryck och det finns något för alla plånböcker. Varmt välkommen!

Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av pulsen i centrum men på behörigt avstånd. Tabla serverar lunchbuffé för 105 kr/person tisdag till fredag mellan kl. 11:30 – 14:00 och lördag 12.00-15.00 för 125:- vuxna och 65:- för barn.

Dagens Lunchbuffé V: 50 / 2019

11.30 – 14.00

G = Glutenfritt, L = Laktosfritt V = Vegan

Tisdag

SOJABIFFAR MED RÖKIG PAPRIKASÅS (G.L.V )

Dagens Fångst/ KAVIARBAKAD MED VITVINSSÅS (G )

LINGUINEPASTA MED KYCKLING & CHILI

Onsdag

BÖNPLÄTTAR MED LINGON (G,L,V )

Dagens Fångst/ STEKT SKRUBBAFILE´MED VÄSTKUSTRÖRA (L )

KORVSTROGANOFF MED PILAFF RIS (G,L )


Trädgårdstorsdag (Vegetarisk Buffé)
Stekt Romanescobullar med Tomat & Basilikasås (G.L)
Dagens Skörd/ Cajun Rostad Rotfruktsragu med Bbq & Selleri (G.L.V)
Parmesan & Risottofylld Pannkaksrulle med Svartkålschips
Fredag
Majsplättar med Chilisås (L.V)
Dagens Fångst/ Fiskarens Heta Gryta med Saffransaioli (G)
Sjömansbiff med Rotfrukter & Friterad Grönkål (G.L)


MED RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR…..

105 kr

Ink: Sallad, Bröd, Måltidsdryck, Vatten, Kaffe/te & Kaka

G = Glutenfritt, L = Laktosfritt V = Vegan

Ink: Sallad, Bröd, Måltidsdryck, Vatten, Kaffe/te & Kaka

Maten är lagad från grunden och med stor omsorg, det finns alltid ett veganskt alternativ på buffén. Självklart finns det smarrigt fika och lättare rätter utanför lunchmenyn.

Café och restaurang har samma öppettider som museet.

Kontakta restaurangen: 031 63 27 23

PS. Vill ni boka konferens eller evenemang läs mer om det här