Mingelmenyer

Världskulturmuseets restaurang kan sätta ihop en mingelmeny anpassad till ert evenemang. Här presenteras några olika förslag:

Alternativ 1

Getostpaj med rostad mandel
Minivårrullar med dipp
Tapenade på crostini
Glasnudelsallad
Tomat bakad med mozzarella
Betor terrine med getostkräm
Foccaciabröd med rosmarin och oliver

Alternativ 2

Tunnbrödchips med ädelostcreme och björnbär
Hummus på seamknäcke med soltorkad tomat
Jordärtskockspannacotta med forellrom
Norilindade grönsaker
Spenatomelett
Marinierade bönor
Foccaciabröd med rosmarin och oliver

Alternativ 3

Friterad potatisostboll
Mangosallad med chili och koriander
Tryffel och blomkålsmousse på kavring
Skogsvampsrulle
Fetaostkräm på baugette toppad med granatäpple
Bönkaka med blomkålssås
Foccaciabröd med rosmarin och oliver

Alternativ 4

Skaldjursgazpacho
Laxbruschetta
Getostpaj med bladspenat
Lufttorkad skinka med tomat
Lammfärsbiff med oliver och fetaost
Svampbakad äggplanta
Friterad sparris
Brieost med fikonmarmelad
Foccaciabröd med rosmarin och oliver

Pris mingeltalrik: 249 :-
Pris mingelbuffé: 299 :-

Alla priser är ex moms