Dryckesprovning – Umeshu

6 november 2018, kl. 18:00 - 19:30

Under de senaste åren har umeshu – det japanska plommonvinet blivit mycket populärt.

Var: Östasiatiska museet, Stockholm
Plats på museet: Hörsalen Rekommenderad ålder: Åldersgräns: 18 år Pris: 500 kr/pers Boka plats

Det är en japansk traditionell likör som är baserad på ume-frukten och någon typ av alkohol som sake- eller shochu-destillat, oftast med tillsatt socker.

Under kvällen provar vi fem olika sorters umeshu under ledning av Japanälskaren och sommeliern Åke Nordgren som även håller ett föredrag om ume-frukten, dess värde och inverkan i Japans historia och självklart om umeshun själv.

Före dryckesprovningen hålls kl 17.30 en kort visning som ingår i biljettpriset. Samling i receptionen.

Anmälan senast 30 oktober. Begränsat antal platser.

Ingår i en serie om dryckesprovning av alkohol från Japan.

Andra tillfällen är:
Tisdag 25 september - dryckesprovning - Sake

www.akebono.se