Japanska kakor och Teets Väg

15 mars 2020, kl. 13:00 - 16:00

Konditorn Yuko Åkerlind Moriyama visar och berättar om olika typer av kakor som förekommer inom den japanska teceremonikonsten som t.ex. omogashi och higashi.

Var: Etnografiska museet, Stockholm
Ytterligare information: Förbokning krävs

Till det tunna teet, usucha, och det tjocka teet, koicha, serveras olika typer av kakor. Formerna och färgerna samt även smakerna refererar till olika årstider och andra tematiska kopplingar. Föredraget ges på japanska och översätts simultant till svenska.

Efter föredraget serverar Japanska Thesällskapet matcha-te och kaka vid bord. Kostnad för te och omogashi-kaka 60 kr.
Obs: förbokning krävs.

Pris för föredrag: 100 kr för vuxna.
Upp t.o.m. 18 år gratis.
Medlemmar i Japanska Thesällskapet gratis.

Se också:
Japansk teceremoni med Daisu
Språk och Teets Väg

Foto: Yuko Moriyama.